Dökme zeytinyağı ambalajı, ürün fiyatından bağımsız bir operasyon kararıdır. Hacim, rota, tesis ekipmanı ve kalite riski doğru taşıma biçimini belirler.
Her taşıma biçiminin kullanım eşiği farklıdır
Varil daha küçük partilerde esneklik, IBC ara hacimde elleçleme kolaylığı, flexitank ise uygun rotalarda yüksek hacim avantajı sağlayabilir.
Gıda temas uygunluğu, önceki yük, conta, sıcaklık, oksijen teması ve boşaltma ekipmanı doğrulanmazsa lojistik seçim ürün riskine dönüşür.
Satın alma dosyasında bulunması gerekenler
Sorumlu kişi, son tarih ve kanıt dosyası her kontrolün yanında yer almalıdır. Sözlü mutabakatı teklif, spesifikasyon veya sözleşme ekine dönüştürün.
- Gıda temas uygunluk belgesi
- Yeni/tek kullanımlık veya temizlik kaydı
- Kapasite ve tolerans
- Dolum/boşaltım prosedürü
- Mühür ve numune
- Sigorta/hasar planı
Uygulama adımları
Tedarikçi, taşıyıcı ve alıcı kalite ekipleri dolum öncesi kontrol listesini ortak onaylamalıdır.
- Yıllık ve parti hacmini hesaplayın
- Tesis bağlantılarını kontrol edin
- Rota maliyeti alın
- Risk değerlendirmesi yapın
- Pilot teslimat ve kabul testi uygulayın
Karar ve performans takibi
Yalnızca kapasiteye göre değil, ürün koruma ve tesis uygunluğuna göre seçim yapın.
- Litre başı lojistik
- Kayıp/fire
- Boşaltma süresi
- Uygunsuzluk
- Ambalaj geri kazanım maliyeti
Sık sorulan sorular
Flexitank her zeytinyağı sevkiyatına uygun mu?
Hayır. Ürün, rota, konteyner, torba spesifikasyonu, sıcaklık ve alıcı boşaltma altyapısı uzman taraflarla doğrulanmalıdır.
Bu süreç küçük siparişte de gerekli mi?
Kontrol derinliği hacim ve riske göre azaltılabilir. Firma kimliği, ürün tanımı, lot, fiyat kapsamı ve teslim sorumluluğu küçük siparişte bile yazılı olmalıdır.
Bir sonraki adım
İhtiyacınızı netleştirdiyseniz Türk zeytinyağı tedarikçi rehberini inceleyin veya tek form üzerinden tedarik talebi oluşturun.
Kaynaklar ve kontrol notu
Mevzuat, ürün standardı ve ticari koşullar değişebilir. Satın alma öncesinde güncel belgeyi üreticiden ve ilgili resmi kurumdan doğrulayın.