Zeytinyağı COA Belgesi Nasıl Kontrol Edilir?

Analiz sertifikasında laboratuvar, numune, lot, yöntem, sonuç, birim, limit ve onay bilgilerini sistematik biçimde inceleyin.

COA veya analiz sertifikası, yalnızca üzerinde sayılar bulunan bir PDF değildir. Belgenin hangi numuneyi temsil ettiği ve sonuçların hangi spesifikasyonla karşılaştırıldığı açık olmalıdır.

Belge ile ürün arasındaki bağı kurun

Aynı ürün adı farklı lotları kapsayabilir. Numune kodu, lot, analiz tarihi ve laboratuvar bilgisi ticari ürünle eşleşmelidir.

Eski hasada, başka ürüne veya tedarikçinin genel stokuna ait rapor, sevk edilen lotun kanıtı değildir.

Satın alma dosyasında bulunması gerekenler

Sorumlu kişi, son tarih ve kanıt dosyası her kontrolün yanında yer almalıdır. Sözlü mutabakatı teklif, spesifikasyon veya sözleşme ekine dönüştürün.

  • Laboratuvar kimliği
  • Rapor/numune numarası
  • Lot ve ürün adı
  • Analiz tarihi
  • Yöntem/birim
  • Sonuç ve kabul limiti

Uygulama adımları

PDF'nin okunaklı ve bütün sayfalarının mevcut olduğunu kontrol edin. Revizyon veya tekrar analiz varsa sürümleri arşivleyin.

  1. Ürün spesifikasyonunu açın
  2. Kimlik alanlarını eşleştirin
  3. Her sonucu limitlerle kıyaslayın
  4. Eksik/uygunsuz alanı işaretleyin
  5. Gerekirse doğrulama analizi yapın

Karar ve performans takibi

COA'yı ürün kabulünün tek unsuru değil, numune, etiket ve izlenebilirlikle bağlanan teknik kanıt olarak kullanın.

  • Belge tamlığı
  • Lot eşleşmesi
  • Spesifikasyon sapması
  • Rapor teslim süresi
  • Doğrulama farkı

Sık sorulan sorular

Tedarikçinin kendi laboratuvar raporu yeterli mi?

Risk, sözleşme ve müşteri şartına bağlıdır. Bağımsız veya yetkin laboratuvar doğrulamasının hangi sıklıkta gerektiğini kalite planınızda belirleyin.

Bu süreç küçük siparişte de gerekli mi?

Kontrol derinliği hacim ve riske göre azaltılabilir. Firma kimliği, ürün tanımı, lot, fiyat kapsamı ve teslim sorumluluğu küçük siparişte bile yazılı olmalıdır.

Bir sonraki adım

İhtiyacınızı netleştirdiyseniz Türk zeytinyağı tedarikçi rehberini inceleyin veya tek form üzerinden tedarik talebi oluşturun.

Kaynaklar ve kontrol notu

Mevzuat, ürün standardı ve ticari koşullar değişebilir. Satın alma öncesinde güncel belgeyi üreticiden ve ilgili resmi kurumdan doğrulayın.