Zeytinyağı etiketi yalnızca marka tasarımı değildir; ürünün ne olduğu, kim tarafından piyasaya sunulduğu ve nasıl izleneceği hakkında temel bilgiler taşır. Ön ve arka yüz birlikte okunmalıdır.
Önce yasal ürün adını bulun
Pazarlama serisi veya marka adı, ürün sınıfının yerine geçmez. Natürel sızma, natürel birinci veya riviera gibi ürün adını açık biçimde bulun ve teklif belgesiyle eşleştirin.
Etiket kuralları güncellenebilir. Özellikle private label ve ihracat projelerinde son tasarım güncel mevzuat ve hedef pazar şartlarıyla uzman tarafından kontrol edilmelidir.
Etikette ve belgede ne kontrol edilir?
Tek bir ifade bütün kalite kararını taşımaz. Ürün etiketi, lot bilgisi, analiz raporu, saklama koşulu ve üretici açıklaması birbiriyle tutarlı olmalıdır. Belgenin tarihini ve hangi partiye ait olduğunu mutlaka kontrol edin.
- Yasal ürün adı
- Net miktar
- Gıda işletmecisinin unvan/adresi
- Lot veya parti bilgisi
- Tarih ve saklama talimatı
- Köken ve gönüllü iddialar
Satın alma kararına nasıl uygulanır?
B2B alıcı, basılı etiket onayından önce ürün spesifikasyonu, barkod, koli ve satış kanalı ihtiyaçlarını tek kontrol listesinde birleştirmelidir.
- Ön ve arka yüzü arşivleyin
- Lotu analizle eşleştirin
- İddiaların kanıtını isteyin
- Değişiklikleri versiyonlayın
Sık yapılan hatalar
Karşılaştırmayı aynı ürün sınıfı, hasat dönemi, ambalaj ve miktar üzerinden yapın. Farklı özellikte iki ürünü yalnızca fiyatla kıyaslamak yanlış sonuca götürür.
- Marka serisini ürün sınıfı sanmak
- Lot bilgisini kaydetmemek
- Köken görselini resmi beyan kabul etmek
Sık sorulan sorular
Etikette asit oranı yazması zorunlu mudur?
Zorunlu ve gönüllü bilgilerin sunumu güncel mevzuata bağlıdır. Tek bir bilgiye bakmak yerine ürün adını ve etiketin tamamını güncel kılavuzla kontrol edin.
Bu bilgi tek başına üretici seçmek için yeterli mi?
Hayır. Teknik özellik ürün değerlendirmesinin bir parçasıdır. Firma kimliği, izlenebilirlik, kapasite, ambalaj, teslimat ve satış sonrası süreç de aynı kararda yer almalıdır.
Bir sonraki adım
İhtiyacınızı netleştirdiyseniz Türk zeytinyağı tedarikçi rehberini inceleyin veya tek form üzerinden tedarik talebi oluşturun.
Kaynaklar ve kontrol notu
- TGK Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Kılavuzu güncellemesi
- Türk Gıda Kodeksi güncel mevzuat listesi
Mevzuat, ürün standardı ve ticari koşullar değişebilir. Satın alma öncesinde güncel belgeyi üreticiden ve ilgili resmi kurumdan doğrulayın.