Zeytinyağı Kabul Numunesi ve Karşı Numune Prosedürü

Onay, sevkiyat ve karşı numuneyi kodlayarak lot uyuşmazlıklarını yönetin; saklama, mühür ve analiz sürecini yazılı hale getirin.

Numune beğenmek, ticari lotu otomatik kabul etmek değildir. Kodlama, mühür, saklama ve karşılaştırma prosedürü yoksa uyuşmazlıkta hangi ürünün referans olduğu belirsiz kalır.

Üç numunenin rolünü ayırın

Tedarikçi tanıtım numunesi, alıcı tarafından onaylanan referans numune ve sevkiyat lotundan alınan kabul numunesi aynı zincirin farklı adımlarıdır.

Etiketsiz veya yanlış saklanan numune güvenilir karşılaştırma sağlamaz; tek şişenin bütün büyük lotu temsil ettiği varsayımı da örnekleme riski yaratır.

Satın alma dosyasında bulunması gerekenler

Sorumlu kişi, son tarih ve kanıt dosyası her kontrolün yanında yer almalıdır. Sözlü mutabakatı teklif, spesifikasyon veya sözleşme ekine dönüştürün.

  • Numune kodu ve lot
  • Alım tarihi/yöntemi
  • Mühür
  • Saklama koşulu
  • Geçerlilik süresi
  • Analiz ve uyuşmazlık prosedürü

Uygulama adımları

Numunelerin kimde, ne kadar süre ve hangi koşulda tutulacağını belirleyin. Zincir teslim kayıtlarını koruyun.

  1. Numune planını sözleşmeye ekleyin
  2. İki taraflı kodlama yapın
  3. Onay kaydı oluşturun
  4. Sevkiyattan temsilî numune alın
  5. Uyuşmazlıkta hakem laboratuvarı uygulayın

Karar ve performans takibi

Numune prosedürünü ticari ilişkinin başında kurmak, sorun çıktıktan sonra referans aramaktan daha düşük maliyetlidir.

  • Numune-lot eşleşmesi
  • Sonuç süresi
  • Uyuşmazlık sayısı
  • Saklama hatası
  • Hakem analiz ihtiyacı

Sık sorulan sorular

Onay numunesi ne kadar saklanmalı?

Ürün, sözleşme, raf ömrü ve risk planına göre belirlenmelidir. Süre ile saklama koşulunu kalite ve hukuk ekipleri yazılı tanımlamalıdır.

Bu süreç küçük siparişte de gerekli mi?

Kontrol derinliği hacim ve riske göre azaltılabilir. Firma kimliği, ürün tanımı, lot, fiyat kapsamı ve teslim sorumluluğu küçük siparişte bile yazılı olmalıdır.

Bir sonraki adım

İhtiyacınızı netleştirdiyseniz Türk zeytinyağı tedarikçi rehberini inceleyin veya tek form üzerinden tedarik talebi oluşturun.

Kaynaklar ve kontrol notu

Mevzuat, ürün standardı ve ticari koşullar değişebilir. Satın alma öncesinde güncel belgeyi üreticiden ve ilgili resmi kurumdan doğrulayın.